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Freeze-Out-Verfahren

„Dabei wird der elit Vodka auf -18°C herabgekühlt und dann extrem langsam durch Carbonfilter geleitet, so dass auch die kleinsten Unreinheiten heraus gefiltert werden können. Diese Methode der Filtration verlangt einen außergewöhnlichen hohen Zeitaufwand, bevor die Abfüllung des Vodkas erfolgen kann. Das Ergebnis ist ein exquisit purer Vodka mit einem besonderen Charakter.“ Stolichnaya


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Destillation

Destillation

Destillation „Destillation (lat. destillare „herabtröpfeln, herabtropfen“, von stilla „Tropfen“) ist ein thermisches Trennverfahren, um verdampfbare Flüssigkeiten zu gewinnen oder Lösungsmittel von schwer verdampfbaren Stoffen abzutrennen und anschließend durch Kondensation aufzufangen. Die Destillation hat gegenüber anderen Trennverfahren den Vorteil, dass in der Regel keine weiteren Stoffe wie Adsorbentien oder Lösungsmittel hinzugefügt werden müssen.“ Wikipedia

Spirituosen

Spirituosen

„Spirituosen (lat. spiritus „Geist“; spirituosa (Neutrum Plural) „Geistiges“; der sekundär gebildete Singular lautet Spirituose) oder geistige Getränke, umgangssprachlich auch Schnaps oder abwertend Fusel genannt, sind alkoholische Flüssigkeiten, die zum menschlichen Genuss bestimmt sind, besondere organoleptische Eigenschaften besitzen und nach aktuellem EU-Recht einen Mindestalkoholgehalt von 15 % Vol. aufweisen“ Wikipedia

Filtration

Filtration

„Das zu trennende Gemisch läuft durch einen Filter, der z. B. aus Papier oder Textilgewebe oder Metall besteht, oder durch einen Behälter, in dem sich eine Füllung einer Filtermasse befindet. Alle Filtermaterialien stellen einen Widerstand gegenüber allen Partikeln des zu trennenden Gemisches dar.“ Wikipedia


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