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Caipirinha

Caipirinha

Auf dem Bild steht "Caipirinha" in weißer Schrift, während zwei Cocktails auf einem Tisch platziert sind, im Hintergrund sind ein Strand und das Meer zu sehen.

Dieser Cocktail ist ein brasilianisches Kultgetränk mit Cachaça (oder Wodka) und Limettensaft. Bei uns wird der Cocktail oft auch einfach nur als Caipi bezeichnet. Zutaten 6 cl Wodka, oder Cachaca (Pitù), oder Caipirinha de Vinho (Rotwein) 1 Stück Limette 2 EL Rohrzucker (braun) 5 EL Eiswürfel Zubereitung Die beiden Limettenenden der unbehandelten Limetten abschneiden, achteln […]